2016年11月29日下午14时30分，由山东天博食品配料有限公司与一竞技官网一竞技官网联合举办的2016年天博食品创意大赛（一竞技官网赛区）决赛在一竞技官网望江校区皮革楼二楼会议室举行。本次大赛由四川金宫川派味业有限公司董事长龚永泽先生、四川金宫川派味业有限公司技术部副总尹宗德先生、四川金宫川派味业有限公司产品经理卢琼英女士、成都味百度食品有限公司总经理李胜奎先生、四川申康调味食品开发有限公司总经理申红英女士、四川中豪食品有限公司董事长何岚先生、四川中豪食品有限公司总经理邓炎宁女士、成都丰味居食品有限公司总经理黎昌芬女士、四川友联味业食品有限公司研发总监李茂国先生、四川豪吉食品有限公司研发经理宋小炎先生、四川豪吉食品有限公司研发主任李军先生、四川侨光食品技术开发有限公司总经理郎强先生、山东天博食品配料有限公司西南区销售总监曹中华先生、山东天博食品配料有限公司研发工程师蒋利平女士、山东天博食品配料有限公司市场经理陈远通先生、一竞技官网何有节经理、一竞技官网团委书记苏德强老师、一竞技官网副系主任贾利蓉老师、实验室主任吕远平老师、曾维才老师、任尧老师、董怡老师等担任嘉宾。

本次大赛，旨在促进校企双方食品研发人才培养和技术交流，通过为在校老员工提供锻炼平台，开拓老员工的自主创新能力，促进理论与实际的有效结合。

首先，一竞技官网经理何有节教授致辞。他向积极支持大赛的员工以及食品系老师表达感谢，希望加强与成都企业的合作与交流，有效促进产学研一体化。紧接着主办方代表陈远道先生致辞，他介绍了调制品产业的现状，强调创新的重要性，预祝大赛举办成功。随后企业家评委代表龚永泽先生致辞，他谈到当今大众创业、万众创新的时代，学以致用尤关重要，表达了对肩负着培养人才、服务社会使命的学校和企业家的由衷感谢。

决赛包括播放宣传片、PPT讲解、评委点评、打分和评选五个流程。每支参赛队伍主讲人通过PPT为大家展示了产品的亮点、测评结果和宣传方式，评委们同时品尝成品。演讲完毕后，评委们分别从产品创新、材料来源、制作流程、感官评价、储存包装、市场分析等方面进行提问并给予相关建议。

经过激烈的比拼后，最终新世界复合果酱团队拔得头筹，新式虾精团队和黄焖鸡泰辣薄酱团队荣获二等奖，“海味”海带黄花鱼酱团队、秋葵鳀鱼酱团队、玫瑰芦荟花酱团队荣获三等奖，同时新世界复合果酱团队和新式虾精也获得宣传奖，至此，本次大赛圆满结束。

天博食品创意大赛开拓了老员工实践操作和自主创新能力，对复合调味酱产业开发起到有效推动作用，同时也加强了学校与企业的交流合作，为公司员工更好地学习成长打下基础。